Écoresponsabilité

Lorsque la ferme a été rénovée, les propriétaires ont été particulièrement soucieux de s’assurer que tout était fait dans le respect de l’environnement et ainsi de nombreuses caractéristiques respectueuses de l’environnement ont été installées comme ci-dessous:

  • Le chauffage, l’eau chaude et l’électricité neutres en carbone sont fournis par une chaudière à granulés de bois et un poêle à bois, un système de stockage de chaleur finlandais de haute technologie pour 4,5 mille litres d’eau et un chauffage au sol zoné.
  • Il y a une ventilation d’air frais avec un système de récupération de chaleur intégré pour maximiser l’efficacité, un système de recyclage de l’air et de la chaleur.
  • Murs et toiture fortement isolés (conforme à la réglementation RT2012) et fenêtres à double vitrage.
  • Mis en valeur par des robinets et douches éco-intelligents Hans Grohe, puissants et efficaces.
  • Des matériaux d’origine locale ont été utilisés dans la mesure du possible; sol en pierre calcaire de Bourgogne, vieilles poutres locales, murs crépis et parquets en chêne à larges planches.
  • Tous les appareils sont classés A ou plus, écoénergétiques contribuant à réduire les émissions de carbone.
  • Le Mazot traditionnel avec sauna suédois est isolé.
  • Un menu a été créé pour éviter le gaspillage et l’un des menus propose une gamme de délicieux plats à base de plantes.
  • Tous les déchets d’emballages sont recyclés dans la mesure du possible.
  • Les jardins comportent des plantes et des arbres indigènes nouvellement plantés, un verger et une prairie de fleurs sauvages et plus de 500 nouvelles haies ont été plantées pour offrir intimité et verdure naturelle.

La Station

Samoëns dans le Grand Massif fait partie de l’un des plus grands domaines skiables des Alpes françaises, avec 265 km de pistes dans cinq stations variées, parfaites pour tous les niveaux de ski et de snowboard.

Le Service

Une équipe de chefs et d’hôtes sympathiques, expérimentés et professionnels, passionnés par la gastronomie, le vin et la montagne, sont prêts à vous assurer des vacances des plus mémorables.

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